Mi piace molto preparare dolci ma meno mangiarli...
Quindi ho scelto una ricetta salata come proposta
a san valentino...
Cuori alla pizzaiola
ingredienti:
150g farina
10g olio d'oliva
60g latte intero
2uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero
2 pizzichi di origano
1 pizzico di zucchero
3 cucchiai di salsa di pomodoro
1 sottiletta o formaggio filante (non troppo saporito)
per la cremina di guarnizione:
noce di burro
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai di salsa di pomodoro
pizz di sale
pizz di pepe nero
la preparazione la vedete nel video qui sotto...
buon appetito e buon san valentino a tutti...
bowtieboy